17/03/2025

NO REGRESSO A SANTA CRUZ

Almoço no restaurante da Adega Mãe - 'Sal na Adega' -, onde o bacalhau assume lugar de relevo e foi degustado em duas muito boas declinações.

14/03/2025

CÁCERES

 O ALMOÇO NO 'ÁTRIO'

Mais uma vez, no almoço do dia do meu aniversário, confirmámos a excelência da cozinha deste restaurante com 3 estrelas Michelin.
Em baixo, fotografias das salas e de alguns pratos do menu de degustação.


UMA VISITA AO MUSEU


E O RESTAURANTE 'MIGA', no dia 14.

 

12/03/2025

DE LISBOA PARA CÁCERES

Como prenda do L no meu aniversário, saímos do país por três dias, novamente para Cáceres.
Na viagem, parámos em Estremoz para almoço na 'Mercearia do Gadanha', restaurante com referência merecida no Guia Michelin. Partilhámos legumes em tempura com maionese de cebolinho e, como pratos principais, o arroz cremoso de pato com enchidos e o garreto de borrego assado. De sobremesa, um cremoso de manga, maracujá e framboesas, em caixa crocante de chocolate branco, numa das fotografias abaixo.

25/02/2025

ANDANDO POR AÍ...

 Tendo ido a Lisboa (os dois últimos meses ficámos em Santa Cruz pelas razões aqui referidas), achámos que precisávamos de levar o aspirador portátil para um dos carros, onde eu tinha deixado ficar algumas marcas de croissants e bolachas.
Ora, já que tínhamos que fazer essa tarefa de aspiração, decidimos sair para um pequeno passeio e...  acabámos no nosso muito conhecido 'Sublime Comporta Beach Club' na praia do Carvalhal, para uma muito agradável refeição. A minha escolha foi um caril de garoupa e camarão e a do L uma posta, também de garoupa, na grelha.

21/02/2025

NOVAMENTE EM PENICHE

 E novamente na 'Tasca do Joel' com xs nossxs amigxs GQ e JQ. 

Escolhemos desta vez uma entrada de búzios na grelha e, como pratos principais, dois tachinhos: um de massa  e outro de arroz de peixe.
Confirmámos a qualidade do restaurante, quer na frescura da banca de peixes, quer na sua confeção.

16/02/2025

IGREJINHA

Encontro do grupo 'Sardinhadas', desta vez em casa da minha irmã e meu cunhado.
No sábado tivemos um almoço com borreguinho assado, acompanhado com arroz de forno, e as tradicionais sobremesas alentejanas. Ao jantar, o prato foi bacalhau no forno com couves e puré de batata, receita familiar de que a minha irmã mantém a memória.

No dia seguinte, visitámos o Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos e almoçámos no 'Alpendre'.



01/02/2025

PENICHE

 Almoço na 'Tasca do Joel', um restaurante e loja gourmet, a nossa mais recente descoberta em Peniche. Escolhemos o sequinho de rascasso (ou cancarro) e alas de garoupa.
O sequinho é um prato  que era tradicionalmente comido nas tabernas pelos pescadores dos barcos, cozinhado com o peixe que eles  mesmo levavam após a faina.