29/11/2025

ÚLTIMO DOS JANTARES DO MÊS DE NOVEMBRO EM NOSSA CASA

 ... desta vez com a família do L e a seguinte ementa:
Entrada - Tzatziki (com abacate)
Prato - Javali estufado, com polenta e legumes salteados
Sobremesa - Tarde de maçã em massa filo 

 

27/11/2025

MAIS UM JANTAR EM NOSSA CASA

 ... desta vez com xs amigxs AG e NC e com a seguinte ementa:
Entradas - Conchas e blinis de peixes fumados e notas de sabor
Prato - Bacalhau à Gomes de Sá
Sobremesa - Mini baklavas 

 

25/11/2025

SEMINÁRIO «25 DE NOVEMBRO, 50 ANOS DEPOIS»

 O encontro, organizado ainda pela Comissão Comemorativa dos 50 anos do 25 de abril, decorreu na Fundação Calouste Gulbenkian e contou com a participação de alguns dos protagonistas diretos dos acontecimentos do dia 25 de novembro de 1975,  bem como de investigadores e académicos que têm vindo a estudá-los.
Deste seminário assisti à sessão sob o tema 'a construção da memória do 25 de Novembro'.

22/11/2025

CENTENÁRIO DO NASCIMENTO DA MINHA MÃE

 Para assinalar a data, reunimos em nossa casa a família próxima, cozinhando um jantar com a participação, naturalmente do L, da minha irmã e meu cunhado, com alguns dos pratos que a minha mãe confecionava.
No fim, a minha filha e o companheiro relembraram algumas canções antigas.
E a ementa do jantar foi a seguinte:
Entradas - Caldo verde; pastéis de bacalhau, peixinhos da horta, com  feijão verde, beringela e cherovia 
Prato - Lombinhos de porco assados, com batatas e arroz de forno 
Sobremesas - Farófias e arroz doce

 

15/11/2025

NOVO JANTAR EM NOSSA CASA

... retomando o convívio com o grupo 'Sardinhadas', após longa interrupção.
Desta vez a ementa foi:
Entrada - Morcela de Burgos, acompanhada com dois molhos, um de puré de maçã e outro de tomate
Prato - Rabo de boi à cordobesa e pasta fresca com funghi porcini
Sobremesa - Bolo de maçã e noz



08/11/2025

JANTAR EM NOSSA CASA

... e convívio com o grupo '3G' (desta vez com a HR, a IL, a PG, a LO e o LG) e a seguinte ementa:
Entradas - Queijo fresco e pesto de manjericão
Prato - Goulash (Gulyásleves)
Sobremesa - Tábua de queijos

02/11/2025

EM SETÚBAL, EVENTO DE SOLIDARIEDADE

 Em solidariedade com Ustad Fazel Sapand, músico refugiado afegão, juntaram-se na União Setubalense muitos amigos, para participar num espetáculo, jantar e visionamento de um documentário sobre a vida de Fazel.

Foi um dia cheio de boa música e de profundas manifestações de amizade pelo músico.