26/11/2017

TAMBÉM EM MELIDES

'O FADISTA'               .
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Apesar de conhecermos Melides há tantos anos, só agora descobrimos 'O Fadista' como restaurante. Frequentávamo-lo como café, eventualmente para uns petiscos de fim de tarde, mas não para almoçar ou jantar. Num dos muitos dias passados na Galé, resolvi almoçar lá algumas vezes e fui surpreendida com pratos não sofisticados, mas muito bem bem cozinhados.  De referir o coelho frito, o cachaço de porco no forno, as favas com carne do alguidar e, especialmente, as excelentes pataniscas de bacalhau acompanhadas com arroz de feijão.  Num jantar de fim de semana, o L e eu experimentámos as enguias de caldeirada, que recomendamos como uma das melhores que alguma vez comemos. Naturalmente, ficámos clientes.
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