20/08/2024

NOVAMENTE SINES

 ...mas desta vez sem qualquer hipótese de almoçar no habitual 'Bejinha', dada a enorme fila de espera, acabámos a petiscar no já nosso conhecido 'Papo Furado'. 


17/08/2024

O BEJINHA

...que já esteve por aqui noutras entradas, regressa hoje para lembrar que é lá que se comem as melhores sardinhas do país, para além de todo o excelente peixe que vem, como se diz numa crítica do jornal Expresso, de "uma grelha amestrada", num lugar que é "um luxo frugal".

07/08/2024

ZAFRA

 Com o habitual espírito de viageiro, o L propôs uma saída para além da fronteira, tendo escolhido Zafra como destino.
Zafra é uma cidade na Extremadura, província de Badajoz. Apesar do forte calor que se fazia sentir, estacionámos ao pé do Alcázar (edifício  do século XV, que é atualmente o Parador) e fizemos uma passeata pelo centro histórico, até à Plaza Grande e Plaza Chica.


Almoçámos no  'Acebuche', um interessante restaurante em que  se pratica a fusão entre as cozinhas argentina e estremenha. Do que escolhemos, destaco as entradas de anchovas sobre uma salada de tomates confitados com molho dos mesmos assados e o atum vermelho com um molho citrino.


A primeira das referidas entradas já experimentei fazer em casa e saí-me bastante bem.

 

03/08/2024

TURISTANDO POR LISBOA (11)

Tendo vindo a Lisboa para a festa de aniversário que registei no dia de ontem, o L quis que eu conhecesse um restaurante no Chiado, na Rua Nova da Trindade, em que estivera num dos dias em que ficou em Lisboa por razões de trabalho: o 'Ofício - Tasco Atípico', uma referência Michelin 2023 e 2024.
Petiscos para partilhar é o que a sua ementa nos propõe.

01/08/2024