Com o habitual espírito de viageiro, o L propôs uma saída para além da fronteira, tendo escolhido Zafra como destino.
Zafra é uma cidade na Extremadura, província de Badajoz. Apesar do forte calor que se fazia sentir, estacionámos ao pé do Alcázar (edifício do século XV, que é atualmente o Parador) e fizemos uma passeata pelo centro histórico, até à Plaza Grande e Plaza Chica.
Almoçámos no 'Acebuche', um interessante restaurante em que se pratica a fusão entre as cozinhas argentina e estremenha. Do que escolhemos, destaco as entradas de anchovas sobre uma salada de tomates confitados com molho dos mesmos assados e o atum vermelho com um molho citrino.
A primeira das referidas entradas já experimentei fazer em casa e saí-me bastante bem.
Sem comentários:
Enviar um comentário