12/03/2025

DE LISBOA PARA CÁCERES

Como prenda do L no meu aniversário, saímos do país por três dias, novamente para Cáceres.
Na viagem, parámos em Estremoz para almoço na 'Mercearia do Gadanha', restaurante com referência merecida no Guia Michelin. Partilhámos legumes em tempura com maionese de cebolinho e, como pratos principais, o arroz cremoso de pato com enchidos e o garreto de borrego assado. De sobremesa, um cremoso de manga, maracujá e framboesas, em caixa crocante de chocolate branco, numa das fotografias abaixo.

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