03/03/2017

STUTTGART, A CIDADE

Construída sobre várias colinas, Suttgart tem uma peculariedade que me chamou a atenção assim que chegámos. A de manter dentro do perímetro urbano vários vinhedos, como pode ver-se nas fotografias seguintes.
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PASSEANDO NO CENTRO DA CIDADE             
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'ALTES SCHLOSS'              .
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O "castelo velho", onde hoje se situa o 'Landesmuseum Württemberg', que visitámos demoradamente, é um edifício cuja construção inicial remonta ao século X, tendo porém sido completamente remodelado no século XVI.
No museu, além da exposição permanente, visitámos a temporária 'Die Schwaben Zwischen Mythos und Marke'', isto é, mitos e factos sobre um território denominado como Suábia e seus habitantes.
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'NEUES SCHLOSS'               .
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RESTAURANTE 'ALTE KANZLEI'                .
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A nossa primeira refeição em Stuttgart foi feita neste restaurante, situado na antiga chancelaria, mesmo ao lado do 'Altes Schloss'. Comemos 'Schwäbische Käsespätzle', um prato de massa com queijo e 'Maultaschen', uma espécie de ravioli, mas em tamanho maior. Sabores locais, portanto, e tradicionais. Gostámos do primeiro, nem tanto do segundo.
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O MERCADO E O RESTAURANTE 'MARKTSTÜBLE'               .
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Este mercado, situado no centro da cidade, é absolutamente fascinante. Pela diversidade (internacional) da oferta, pela cor e pela organização das bancas.
E foi lá mesmo que almoçámos no nosso segundo passeio pela cidade. Cozinha tradicional uma vez mais, que a curiosidade pelas culinárias locais é uma das constantes das nossas viagens.
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E aqui está um dos pratos que se seguiram a uma excelente sopa de legumes. Chama-se 'holzfällersteak' e foi o que o L. pediu. O meu não era tão fotogénico (desculpa que me parece suficientemente boa, por não conseguir lembrar-me -para não variar- que nome teria na ementa).
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E, POR FIM, A  'JOHANNESKIRCHE'               .
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