AS VIAGENS SÃO OS VIAJANTES: CULINÁRIA FAMILIAR EM CONFINAMENTO (12)

22/03/2021

CULINÁRIA FAMILIAR EM CONFINAMENTO (12)

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PORQUE "A NOSSA VIAGEM" É UMA SUCESSÃO DE IRREPARÁVEIS DESAPARIÇÕES...

Em dezembro de 2015 iniciei este blog, em que reuni imagens e notas das nossas férias no ano que então acabava e onde fui, lentamente, introduzindo algumas memórias de anos anteriores, ainda que muitas mais longínquas, nomeadamente da Tunísia, da Tailândia, Hong Kong, Macau, ou China, continuem encerradas em gavetas da época pré-digital.
A partir de janeiro de 2016, no entanto, os registos dos nossos tempos de lazer são mais cuidadosos, tempestivos e sistemáticos, para que as recordações não se percam, nem tão pouco se baralhem.
Note-se que não me detenho na qualidade das fotografias, muitas delas tiradas com telemóvel, mas apenas no que elas guardam do nosso olhar sobre as coisas e os lugares por onde passamos, dando especial relevo às nossas viagens gastronómicas, como é evidente nas publicações que vou fazendo.

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"A VIDA É O QUE FAZEMOS DELA. AS VIAGENS SÃO OS VIAJANTES. O QUE VEMOS, NÃO É O QUE VEMOS, SENÃO O QUE SOMOS."

Fernando Pessoa, Livro do Desassossego

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Autor da frase do subtítulo: FERNANDO PESSOA. Tema Janela desenhada. Com tecnologia do Blogger.