NUMA RUA DE GRÂNDOLA
25/05/2021
24/05/2021
UM FIM DE SEMANA ENTRE A GALÉ E GRÂNDOLA
No mês de março do ano passado registei aqui o início das obras de infraestruturas do projeto turístico da Herdade da Costa Terra, agora chamado 'Costa Terra Golf & Ocean Club', situado a sul e leste da urbanização da Galé.
Neste momento são já visíveis os primeiros trabalhos de jardinagem da alameda de entrada e respetivas rotundas.
10/05/2021
AMARANTE
Um fim de semana em Amarante, uma vez mais na companhia da P e do JM. Uma cidade belíssima sobre o rio Tâmega, onde infelizmente não pudemos visitar a igreja e o convento de S. Gonçalo, encerrados para restauro, bem como o museu Municipal Amadeo de Souza-Cardoso.
Ficámos alojados na 'Casa da Calçada'.
Almoço à chegada no Restaurante 'Zé da Calçada'
A 'Casa da Calçada'
Amarante à noite, na necessária volta após o jantar
E o dono do restaurante, que no fim do almoço nos levou até ao hotel numa atitude excecionalmente simpática, poupando-nos à chuvada que entretanto se instalara, pontuou a refeição com um sentido de humor repentista que por várias vezes nos provocou gostosas gargalhadas. Assim como neste diálogo:
- Que bonito!
Digo eu quando a travessa do cabrito chegou à mesa.
- Muito obrigado, minha senhora! E olhe que estou de máscara!...
01/05/2021
UM ALMOÇO EM NOSSA CASA
O butelo e as cascas, ou casulas, foram adquiridos em Gimonde e trazidos para Lisboa com a receita que nos foi dada na loja em que foram comprados.
Após mais umas dicas e conselhos de gente transmontana que conheço, preparei um cozido tão genuíno como fui capaz e partilhámos, ao fim de mais de um ano de isolamento, um almoço em casa. Com a P, o JM e os amigos I e JC, devidamente distanciados na mesa, mas sempre afetivamente próximos.
A ideia de nos juntarmos neste almoço resultou do facto de os dois primeiros terem sido os nossos companheiros de viagem pelas terras transmontanas e de o JC ter sido quem nos tinha referido elogiosamente a existência deste prato.
A entrada, uma excelente salada de bacalhau com anchovas, é da autoria do L.