Restaurantes genuinamente italianos em Lisboa são raros. Quase todos os "restaurantes italianos" da cidade são de portugueses que, aparentemente, nem sequer foram a Itália para perceber a filosofia culinária de qualquer das regiões, gastronomicamente muito diversas, do "Bel Paese".
Hoje, descobrimos um dos genuínos num bairro talvez improvável, o de Benfica.
Provámos o 'antipasto' de 'bresaola', uma 'pizza Napoli' e uma 'pasta alla forma'', ou seja, confecionada em caçarola forrada de Parmigiano.
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